 |
|
Τι είναι το MSC;
Το MSC, (στα αγγλικά: Marine Stewardship Council) το οποίο μεταφράζεται περίπου ως "Συμβούλιο για την προστασία των θαλασσών", είναι ένας ανεξάρτητος, διεθνής, μη κερδοσκοπικός οργανισμός, ο οποίος ιδρύθηκε το 1992, με στόχο
την ανεύρεση μιας λύσης για το πρόβλημα της υπεραλίευσης.
Σε πολλούς ωκεανούς, η αλιεία γίνεται με τόσο εντατικούς ρυθμούς, με αποτέλεσμα τα αποθέματα ιχθύων να μειώνονται παγκοσμίως. Αυτό βλάπτει τα θαλάσσια οικοσυστήματα, καθώς και την αλιευτική
βιομηχανία σε διεθνές επίπεδο.
Το MSC έχει αναπτύξει ένα περιβαλλοντικό πρότυπο, σύμφωνα με το οποίο, οι αλιείες μπορούν να αξιολογούνται ανεξάρτητα σε παγκόσμια κλίμακα. Όταν πληρούνται τις αρχές του προτύπου, δίδεται το
δικαίωμα σήμανσης των προϊόντων με το μπλε σήμα MSC.
Τι σημαίνει ή σήμανση MSC;
Τα προϊόντα που φέρουν το σήμα MSC εγγυώνται την αλιεία με σεβασμό προς το περιβάλλον. Τα προϊόντα της Lidl φέρουν αυτό το λογότυπο πάντα στη δεξιά γωνία, σε κίτρινο φόντο.
Οι τρεις αρχές του MSC
- Αποθέματα ψαριών
Η αλιεία πρέπει να γίνεται με τέτοιο τρόπο, ώστε να αποφεύγονται η υπεραλίευση και η εξάντληση των αποθεμάτων. Η διαχείριση των αποθεμάτων πρέπει να γίνεται με λογικό τρόπο, η αλιεία δεν
επιτρέπεται να αλλοιώνει τη σύνθεση των αποθεμάτων βάσει ηλικίας, φύλου και γενετικών χαρακτηριστικών.
- Επιδράσεις της αλιείας στο θαλάσσιο περιβάλλον
Η αλιεία πρέπει να λαμβάνει υπόψη το οικοσύστημα της θάλασσας, της οποίας η δομή, η παραγωγικότητα, η ποικιλία και οι λειτουργίες δεν πρέπει να επηρεάζονται. Δεν πρέπει να τίθενται σε κίνδυνο
φυσιολογικές σχέσεις μεταξύ των ειδών, καθώς και η βιοποικιλότητα.
- Συστήματα διαχείρισης της αλιείας
Για κάθε τύπο αλιείας, υπάρχει και το ενδεδειγμένο σύστημα διαχείρισης αλιείας, το οποίο λαμβάνει υπόψη τις τοπικές, εθνικές και διεθνείς νομοθεσίες και οδηγίες. Πρέπει να είναι
προσανατολισμένο στη βιώσιμη εκμετάλλευση της θάλασσας και να καθορίζει τα πρότυπα λειτουργίας.
Η ενημέρωση είναι το A και το Ω για τη βιώσιμη κατανάλωση ψαριών
Το MSC χαιρετίζει τη δέσμευση της Lidl για μια αλιεία με σεβασμό προς το περιβάλλον. Ο Rupert Howes, Πρόεδρος της MSC, σχετικά με αυτό: "Η Lidl κυκλοφόρησε τον Οκτώβριο του 2003 τα πρώτα προϊόντα της με το σήμα MSC και από τότε
διευρύνει συνεχώς την γκάμα των προϊόντων MSC. Η Lidl αντιμετωπίζει με σοβαρότητα το θέμα της βιωσιμότητας των ψαριών και προϊόντων της θάλασσας, παραχωρώντας για το σήμα MSC πολύ χώρο πάνω στις
συσκευασίες της, κεντρίζοντας το βλέμμα του καταναλωτή. Ενημερώνει τους πελάτες της με φυλλάδια ενώ στην ιστοσελίδα της υπάρχουν πληροφορίες για το σήμα MSC. Η ενημέρωση είναι ένα σημαντικό και
απαραίτητο βήμα, για να κερδίσουμε την υποστήριξη για φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές. Το σήμα MSC δίνει στους καταναλωτές την ευκαιρία να δείξουν αυτή την υποστήριξη."
"Σε συνεργασία με το MSC η Lidl κινητοποιεί τους προμηθευτές της, προβάλλει το περιβαλλοντικό πρότυπο του MSC και παρέχει κίνητρα για την πιστοποίηση. Με τον τρόπο αυτό, η Lidl συμβάλλει στη βιώσιμη
αλιευτική βιομηχανία και βοηθά στη διασφάλιση μιας μακροπρόθεσμη τροφοδοσίας με υγιεινά ψάρια."
Στην Lidl τα προϊόντα που φέρουν το σήμα MSC δεν διατίθενται μόνο στη Γερμανία, αλλά και σε 17 ακόμα ευρωπαϊκές χώρες.
|
|
|
|
|
|
|
